ある日の食事！

レインボー作業所では、毎昼食は管理栄養士監修の美味しくて栄養満点の昼食です。

 

先週金曜日は「明日寒くなる」という天気予報を木曜日に聞いたので「明日はラーメンにしよう！」と利用者さんと話していました。

(まだ利用人数が少ないのである程度スタッフのわがままも聞いてもらえます😃)

 

休みのスタッフからは「え～っ」とクレームが入りましたが・・・

 

金曜日当日、「そんなに寒くないよなぁ・・・」と言いながらも予定通りラーメンを食べました。

 

ラーメンと白ご飯という「糖質」バリバリの食事では栄養の偏りが心配なので、おかずに「肉と野菜の炒め物」をチョイス。

 

冷凍のラーメンでしたが、案外美味しくいただけました。

 

暑いのが苦手な利用者さんのラーメンは早めに温めて貰ったのですが、最後まで熱かったようです（笑）

 

これから暑い日が続くので、ラーメンやうどんと言ったメニューは無いかもしれませんが、

 

梅雨に入り、肌寒くなることもあるかもしれないので、一応用意はしています。

 

なぜか、暑がりの私(50代男)が毎朝解凍しているので、梅雨の間は温かいものは出ないかも・・・。

 

実はご飯は炊きたてなんですが、かなり熱いんです！

 

よそってもらってすぐに食べると、汗をかくくらい・・・。

 

なので、ご飯は少し冷めてから出してもらっています。

 

 

毎日の作業も大切かも知れませんが、美味しい昼食をみんなで食べてコミュニケーションを図ることはものすごく大切な事だと思います。

 

そんな意味でも、美味しくて栄養の管理された昼食は毎日楽しみです！。

 

 

PS　休んでいたスタッフには、次の日に「美味しかったですか？」と少し棘のある声掛けをされました（笑）